Для этого есть тема "Сувениры" в разделе форума Бон Вояж. Можно там почитать
А вообще, чтоб научиться горскому и гавайскому, достаточно пристально следить за коренными жителями на общественных лотах. Если на лоте есть динамик с музыкой, то рано или поздно кто-нить из местных жителей подойдет к нему и начнет танцевать. В таком случае, при щелчке на этого танцующего сима, появится опция "вучиться горсокму/гавайскому" танцу.