Он не может быть включен постоянно, если ты не изменила файл физически.
А помимо кодом раработчика можно воспользоваться еще одним кодом старения (или молодости):
Agesimscheat on - для включения;
Agesimscheat off - для выключения.
Когда включишь пароль просто нажимай на симе. Там появится функция на английском. Жми туда и выбирай возраст, который тебе нужен